viernes , diciembre 6 2019
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Nutrición

Las Leches Vegetales, una opción saludable

Las leches vegetales constituyen una alimentación muy nutritiva y saludable para el organismo. Estas bebidas son llamas así cuando se refiere a cualquier producto que proceda de una fuente vegetal. La leche más común en esta clasificación es la de soja. Existen muchas personas que han optado por consumir este …

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Las bondades del Pepino

almente, como también en otras preparaciones. Tiene su origen en el sur de Asia y se cultivaba en la India hace más de 3 mil años. Luego llegó a Grecia y Roma, donde se comercializó a Europa, para que posteriormente Cristóbal Colón lo trajera a América. El pepino cuenta con …

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Los diferentes usos de la Alcachofa

La alcachofa es un tipo de verdura o planta que se cultiva en climas templados. Es del género Cynara y está dentro de la familia de las Asteraceae (compuesta por cerca de 23 mil especies). Se le llama alcachofa a la planta entera. De esta se comen principalmente sus hojas …

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El Zapallo, un alimento nutritivo

El zapallo es una hortaliza con origen americano. Pertenece a la familia de las cucurbitáceas, en la que hay cerca de 850 especies como el melón, el pepino, la sandía, el calabacín, etc. Esta es una planta anual y se cultuva su fruto, flor, hoja y semilla. El zapallo es …

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Los Berros y sus funciones

Los berros, de nombre científico nasturtium officinale, conforman una planta acuática herbácea, muy usada en general, en las ensaladas. Pertenece a la familia de las brassicacease. Esta crece en riachuelos, fuentes y en las aguas limpias de las orillas de los arro yos. Esta es su forma natural de origen, …

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