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Nutrición

Los efectos de la Mostaza

Por lo general se reconoce a la mostaza como un condimento amarillo, de apariencia pastosa y son un sabor algo picante, elaborado por medio de las semillas de plantas del género Sinapis, de la familia de las crucíferas. Las semillas de la mostaza también se emplean como especia en ciertas …

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Las propiedades del Ají

El ají es una hortaliza que se cultiva mucho en nuestro país. En otras partes se les llama chile, de ahí el nombre de nuestro país, que tiene esta forma. Este es un fruto que pertenece al género Capsicum de la familia de las solanáceas. Hay ajíes de distinto tipo …

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Cómo mejorar nuestras Defensas

Nuestro sistema inmunológico cumple la importante función de mantenernos sanos y defendernos de los ataques de los agentes patógenos (microbios, virus, gérmenes, sustancias tóxicas, etc.) y cancerosos para así evitar que aparezcan las enfermedades. Pero ocurre que en muchas ocasiones, nuestras barreras defensivas se ven mermadas, por lo que debemos …

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Alimentación para mejorar la Memoria

La memoria es una función cerebral y un fenómeno mental que le permite a nuestro cuerpo almacenar, codificar y recordar información almacenada del pasado. De acuerdo a los rescuerdos, la memoria se clasifica en memoria a corto plazo (se retiene la información de una manera consciente, su duración es muy …

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