{"id":2600,"date":"2014-06-25T07:59:13","date_gmt":"2014-06-25T10:59:13","guid":{"rendered":"http:\/\/sanoynatural.cl\/nutricion\/?p=520"},"modified":"2019-03-20T22:50:17","modified_gmt":"2019-03-21T01:50:17","slug":"que-es-la-luteina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rubendario.cl\/sitio\/que-es-la-luteina\/","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 es la Lute\u00edna?"},"content":{"rendered":"

\"\"De la gran cantidad de antioxidantes que existen de forma natural en los alimentos, uno que se destaca es la lute\u00edna<\/strong>, presente en muchos vegetales y frutas. Est\u00e1 inserta dentro del grupo de los carotenoides (pigmentos org\u00e1nicos). Este pigmento tiene un color amarillento y que se puede encontrar en algas, algunas bacterias, yema del huevo, etc. Entre los alimentos que son ricos en lute\u00edna<\/strong>, est\u00e1n, el repollo, la lechuga, el pimiento rojo, la espinaca, la mostaza, el ma\u00edz, los ar\u00e1ndanos, el br\u00f3coli, el pl\u00e1tano, el perejil, el camote, la naranja y el kiwi.<\/p>\n

Protecci\u00f3n ocular<\/h2>\n

La lute\u00edna<\/strong> cuenta con caracter\u00edsticas antioxidantes, es por esto que puede ayudar al cuerpo en la lucha contra la acci\u00f3n de los radicales libres. El poder de la lute\u00edna<\/strong> es entonces muy importante, por lo que tiene diversas aplicaciones terap\u00e9uticas. Una de estas tiene que ver con la vista. Este compuesto protege al ojo de dos formas. La primera es por el poder antioxidante de este pigmento. La zona externa de la retina es rica en \u00e1cidos poliinsaturados. Estos son atacados por los radicales libres y adem\u00e1s, la retina sufre un proceso de oxidaci\u00f3n por la incursi\u00f3n de la luz.<\/p>\n

La capacidad antioxidante de la lute\u00edna<\/strong> combate dichos problemas. La segunda forma de protecci\u00f3n ocular tiene que ver con que esta participa en el ojo como un filtro de luz. Esto equivale a que filtra la luz, provocando un efecto protector del ojo, frente a los rayos solares que pueden da\u00f1arlo. Uno de los beneficios relacionados a los ojos y que m\u00e1s han sido investigados, tiene que ver con la protecci\u00f3n de la m\u00e1cula. Este es un punto del ojo que es la zona donde este tiene mayor agudeza visual, que hace que podamos percibir detalles peque\u00f1os y finos.<\/p>\n

La m\u00e1cula es una capa amarillenta de tejido sensible y que est\u00e1 en el centro de la retina. Aqu\u00ed puede aparecer una afecci\u00f3n conocida como \u201cdegeneraci\u00f3n macular asociada a la edad\u201d. Esta enfermedad del ojo se origina por una degeneraci\u00f3n, deterioro o da\u00f1o de la m\u00e1cula. Cuando ocurre esto, la m\u00e1cula deja de funcionar como deber\u00eda, y las zonas del campo visual comienzan a perder nitidez, se tornan borrosas o turbias. La lute\u00edna<\/strong> puede servir para combatir esta enfermedad, previniendo la degeneraci\u00f3n de la m\u00e1cula. Este compuesto es \u00fatil tambi\u00e9n contra otros problemas, como las cataratas.<\/p>\n

El c\u00e1ncer<\/h2>\n

La lute\u00edna<\/strong> cuenta con efectos protectores para la piel, en relaci\u00f3n a los rayos solares. Esta ayuda a mantener una piel sana, previniendo el envejecimiento prematuro. Otra gran caracter\u00edstica de la lute\u00edna<\/strong>, es su capacidad para luchar contra tumores o c\u00e1ncer. Esto se da por es uno de los carotenoides m\u00e1s potentes para prevenir estas enfermedades, ya que impide los efectos da\u00f1inos de la oxidaci\u00f3n, mejora el sistema inmunol\u00f3gico y favorece la comunicaci\u00f3n celular. Existen algunas investigaciones, que<\/p>\n

Contraindicaciones<\/h2>\n

La lute\u00edna<\/strong> actualmente, tambi\u00e9n se obtiene de otras formas, no s\u00f3lo de los alimentos y en la industria alimenticia, se est\u00e1 usando como colorante biol\u00f3gico para varios productos, tambi\u00e9n en cosm\u00e9ticos, medicamentos, etc. En relaci\u00f3n a sus contraindicaciones, estas son pocas. Algunas personas no pueden absorber bien la lute\u00edna<\/strong>, por lo que no pueden obtener todos sus beneficios. Este es el caso de gente con ojos de color azul, mujeres postmenop\u00e1usicas y fumadores. En personas que necesiten m\u00e1s lute\u00edna<\/strong> de la normal, deben acudir a un m\u00e9dico para que le administre la dosis adecuada. El suplemento de lute\u00edna<\/strong> se consume con las comidas para absorberlo mejor.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

De la gran cantidad de antioxidantes que existen de forma natural en los alimentos, uno que se destaca es la lute\u00edna, presente en muchos vegetales y frutas. Est\u00e1 inserta dentro del grupo de los carotenoides (pigmentos org\u00e1nicos). Este pigmento tiene un color amarillento y que se puede encontrar en algas, algunas bacterias, yema del huevo, …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[113,80,104,54,72,79,83],"tags":[148],"class_list":["post-2600","post","type-post","status-publish","format-standard","","category-113","category-articulos","category-colegio-en-maipu","category-contenidos","category-noticias","category-nutricion","category-vegetarianismo","tag-e"],"publishpress_future_action":{"enabled":false,"date":"2026-05-09 11:54:13","action":"change-status","newStatus":"draft","terms":[],"taxonomy":"category","extraData":[]},"publishpress_future_workflow_manual_trigger":{"enabledWorkflows":[]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.rubendario.cl\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2600","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.rubendario.cl\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.rubendario.cl\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rubendario.cl\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rubendario.cl\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2600"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.rubendario.cl\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2600\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.rubendario.cl\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2600"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rubendario.cl\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2600"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rubendario.cl\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2600"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}