Día de la Alimentación

Cada 16 de octubre se conmemora el Día Mundial de la Alimentación, una celebración promovida por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), con el objetivo de disminuir el hambre en el mundo. La meta es llegar al año 2030 con hambre cero.

Sabías que:

• En 2021 alrededor de 193 millones de personas experimentaron un alto grado de
  inseguridad alimentaria, necesitando asistencia de voluntarios humanitarios para
  sobrevivir.
• En 2021 más de medio millón de personas enfrentó una crisis alimentaria
  catastrófica, llegando a la inanición y fallecimiento.
• El alza de precios de los alimentos está llevando a una crisis alimentaria a países
  que ya eran vulnerables.
• El cambio climático afecta el rendimiento y productividad agrícola. Aumentando
  plagas y enfermedades. Lo cual cambia la composición de nutrientes en los
  cultivos.
• Cada día, más de 30.000 personas se ven obligadas a huir de sus países debido a
  conflictos y persecución. Lo cual tiene como consecuencias crisis de hambruna.
  os tercios de los productores alimentarios sufren de inseguridad alimentaria.
• Más de 30.000 millones de personas no pueden permitirse tener una alimentación
  saludable

¿Qué podemos hacer nosotros?

Como comunidad y personas que conformamos la sociedad, cada uno de nosotros tiene un papel que desempeñar para mejoras significativas, haciendo que nuestros sistemas alimentarios sean más sostenibles. Construir un futuro mejor y más sostenible para todos significa que nadie puede quedarse atrás.

• Desde los gobiernos, empresas privadas, la sociedad civil, académicos y todos los
  individuos, todos nosotros debemos ser parte del cambio.
• Las organizaciones no gubernamentales son actores clave en la construcción de
  un futuro alimentario inclusivo y sostenible al dar voz a algunas de las personas
  más vulnerables y remotas del mundo.
• Fomenta hábitos alimentarios saludables y sostenibles.
• Crear sistemas alimentarios para obtener mejor producción, mejor nutrición, mejor
  medio ambiente y una vida mejor.

Medio Ambiente
Colegio Poeta Rubén Darío