miércoles , octubre 9 2024

Día de la Alimentación

Cada 16 de octubre se conmemora el Día Mundial de la Alimentación, una celebración promovida por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), con el objetivo de disminuir el hambre en el mundo. La meta es llegar al año 2030 con hambre cero.

Sabías que:

  • En 2021 alrededor de 193 millones de personas experimentaron un alto grado de
    inseguridad alimentaria, necesitando asistencia de voluntarios humanitarios para
    sobrevivir.
  • En 2021 más de medio millón de personas enfrentó una crisis alimentaria
    catastrófica, llegando a la inanición y fallecimiento.
  • El alza de precios de los alimentos está llevando a una crisis alimentaria a países
    que ya eran vulnerables.
  • El cambio climático afecta el rendimiento y productividad agrícola. Aumentando
    plagas y enfermedades. Lo cual cambia la composición de nutrientes en los
    cultivos.
  • Cada día, más de 30.000 personas se ven obligadas a huir de sus países debido a
    conflictos y persecución. Lo cual tiene como consecuencias crisis de hambruna.
    os tercios de los productores alimentarios sufren de inseguridad alimentaria.
  • Más de 30.000 millones de personas no pueden permitirse tener una alimentación
    saludable

¿Qué podemos hacer nosotros?

Como comunidad y personas que conformamos la sociedad, cada uno de nosotros tiene un papel que desempeñar para mejoras significativas, haciendo que nuestros sistemas alimentarios sean más sostenibles. Construir un futuro mejor y más sostenible para todos significa que nadie puede quedarse atrás.

  • Desde los gobiernos, empresas privadas, la sociedad civil, académicos y todos los
    individuos, todos nosotros debemos ser parte del cambio.
  • Las organizaciones no gubernamentales son actores clave en la construcción de
    un futuro alimentario inclusivo y sostenible al dar voz a algunas de las personas
    más vulnerables y remotas del mundo.
  • Fomenta hábitos alimentarios saludables y sostenibles.
  • Crear sistemas alimentarios para obtener mejor producción, mejor nutrición, mejor
    medio ambiente y una vida mejor.

Medio Ambiente
Colegio Poeta Rubén Darío

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