Colegio Poeta Rubén Darío
Cada 16 de octubre se conmemora el Día Mundial de la Alimentación, una celebración promovida por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), con el objetivo de disminuir el hambre en el mundo. La meta es llegar al año 2030 con hambre cero.
Sabías que:
- En 2021 alrededor de 193 millones de personas experimentaron un alto grado de
inseguridad alimentaria, necesitando asistencia de voluntarios humanitarios para
sobrevivir. - En 2021 más de medio millón de personas enfrentó una crisis alimentaria
catastrófica, llegando a la inanición y fallecimiento. - El alza de precios de los alimentos está llevando a una crisis alimentaria a países
que ya eran vulnerables. - El cambio climático afecta el rendimiento y productividad agrícola. Aumentando
plagas y enfermedades. Lo cual cambia la composición de nutrientes en los
cultivos. - Cada día, más de 30.000 personas se ven obligadas a huir de sus países debido a
conflictos y persecución. Lo cual tiene como consecuencias crisis de hambruna.
os tercios de los productores alimentarios sufren de inseguridad alimentaria. - Más de 30.000 millones de personas no pueden permitirse tener una alimentación
saludable
¿Qué podemos hacer nosotros?
Como comunidad y personas que conformamos la sociedad, cada uno de nosotros tiene un papel que desempeñar para mejoras significativas, haciendo que nuestros sistemas alimentarios sean más sostenibles. Construir un futuro mejor y más sostenible para todos significa que nadie puede quedarse atrás.
- Desde los gobiernos, empresas privadas, la sociedad civil, académicos y todos los
individuos, todos nosotros debemos ser parte del cambio. - Las organizaciones no gubernamentales son actores clave en la construcción de
un futuro alimentario inclusivo y sostenible al dar voz a algunas de las personas
más vulnerables y remotas del mundo. - Fomenta hábitos alimentarios saludables y sostenibles.
- Crear sistemas alimentarios para obtener mejor producción, mejor nutrición, mejor
medio ambiente y una vida mejor.
Medio Ambiente
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