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El arroz es un cereal que en muchas sociedades se considera como un alimento básico. No se tiene certeza de donde se originó el arroz, algunos investigadores señalan que se China y otros de India. En general, se puede consumir con muchos alimentos, carnes, pescados, y otros, o como tortillas, …

Joseph John Thomson: Cheetham Hill, Reino Unido, 1856-Cambridge, id., 1940. Físico británico. Hijo de un librero, Joseph John Thomson estudió en Owens College, más tarde en la Universidad de Manchester y en el Trinity College de Cambridge. Se graduó en matemáticas en 1880, ocupó la cátedra Cavendish y, posteriormente, fue nombrado …

Los tubérculos son brotes o tallos subterráneos engrosados, donde se a cumulan los nutrientes que deja para reserva la planta. Estos se comen principalmente en cazuelas, ensaladas y platos calientes, aunque algunos de ellos sirven para hacer jugo o productos dulces. Entre estos, son conocidos la papa, la zanahoria, la …

Niels Henrick David Bohr; Copenhague, 1885 – 1962. Físico danés. Considerado como una de las figuras más deslumbrantes de la Física contemporánea y, por sus aportaciones teóricas y sus trabajos prácticos, como uno de los padres de la bomba atómica, fue galardonado en 1922 con el Premio Nobel de Física, …

La canela es un tipo de árbol proveniente de Sri Lanka, pero que actualmente se cultiva en todo el mundo. Este tiene una hoja perenne, es de la familia de las lauráceas y llega a medir entre 10 a 15 metros. La canela es muy famosa por su utilización en …

Albert Einstein  (Ulm, Imperio alemán, 14 de marzo de 1879 – Princeton, Estados Unidos, 18 de abril de 1955) sigue siendo una figura mítica de nuestro tiempo; más, incluso, de lo que llegó a serlo en vida, si se tiene en cuenta que su imagen, en condición de póster y exhibiendo un insólito gesto de burla, se ha visto …

Los aceites vegetales son compuestos inorgánicos que se obtienen de las semillar y otros elementos de las plantas. Estos se acumulan en ellas como fuente de energía. Algunos pueden ser consumidos por nosotros, como el de algodón por ejemplo. Este tipo de aceites (los que nos sirven) son de gran …

Immanuel Kant (Königsberg, Prusia, 22 de abril de 1724 – Königsberg, 12 de febrero de 1804) fue un filósofo prusiano de la Ilustración. Es el primero y más importante representante del criticismo y precursor delidealismo alemán y está considerado como uno de los pensadores más influyentes de la Europa moderna y de la filosofía universal. Entre sus escritos más destacados se encuentra la Crítica de la razón pura (Kritik der reinen …

El aceite de sésamo se usa desde muchos años en la antigüedad, especialmente por sus grandes propiedades curativas. Los hindúes lo usaban mucho en la cocina y para realizar masajes y otras terapias. De hecho es una sustancia esencial para los masajes ayurvédicos. Con este podían tratar infecciones virales y …